Плохое настроение, рассеянность, повышенная тревожность, вялость, депрессия – эти состояния довольно часто возникают зимой, и виной этому является недостаток серотонина – одного из основных нейротрансмиттеров, – через который передаются нервные импульсы. Его еще называют гормоном счастья, и сейчас мы объясним вам, как его получить самым простым способом, чтобы радоваться жизни, ведь он действительно прекрасен и не заслуживает того, чтобы тратить наше драгоценное время в отчаянии и корчить кислые лица!
Уровень серотонина будет повышаться несколькими способами: при воздействии яркого солнечного света, при занятиях спортом и активным отдыхом, а также при употреблении правильных продуктов, богатых триптофаном. Потому что именно эта аминокислота поставляет серотонин в организм.
Жирная морская рыба
Фото: Гулливер/iStock
В нем: скумбрия, бонито, тунец, треска, сардина, морской лещ, морской окунь и др., кроме триптофана, также содержатся ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они способствуют укреплению иммунной системы, повышают способность организма бороться с инфекциями, снижают риск развития ишемической болезни сердца, важны для поддержания нормального развития головного мозга, глаз и нервов.
Десятки исследований показывают, что люди, потребляющие больше жирной рыбы, практически свободны от сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Потребление разных видов морской рыбы не только улучшает здоровье, но и продлевает жизнь.
яйца
Самыми распространенными и доступными для употребления являются куриные яйца. Они содержат большое количество витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Прежде чем подвергать их термической обработке, нужно их хорошо вымыть. Мойте их теплой водой (40-45 градусов), чтобы в них не проникли бактерии.
Фото: Гулливер/iStock
Вареные или запеченные яйца используются в бесчисленных рецептах. Эксперты продолжают спорить о том, сколько яиц в неделю или в день полезно есть, есть также исследования, которые утверждают, что яйца повышают уровень плохого холестерина, но, чтобы быть уверенным, спросите своего врача общей практики, сколько полезно есть, или вы даете детям. У некоторых детей аллергия на яичный белок, так что будьте осторожны.
Хлопья
Они являются богатым источником витаминов и минералов, но поскольку их обработка в организме занимает больше времени, они могут поддерживать уровень энергии без резких колебаний уровня сахара в крови.
Фото: Гулливер/iStock
Доказано, что регулярное употребление овса, гречки, лебеды или других круп – с молоком или в кашах – хорошо влияет на самооценку и помогает справиться с нервным напряжением. Они подходят на каждый день, и специалисты рекомендуют есть их в первой половине дня.
Орехи
Грецкие орехи богаты незаменимыми жирными кислотами, в том числе омега-3, они являются источником витаминов Е и В2, белков и минералов. Большинство орехов имеют низкий гликемический индекс, поэтому их рекомендуют для питания людей, страдающих сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Фото: Гулливер/iStock
Но будьте осторожны – грецкие орехи относятся к группе растений, опасных для аллергиков. Если вы не из их числа, то можете получить триптофан из орехов, поскольку они присутствуют в большом количестве: в арахисе их 750 мг, в миндале – 630 мг, а в кешью – 600 мг на 100 г продукта.
Бананы
Они являются ценным источником триптофана, витаминов группы В, кальция и фосфора. В мире известно около 500 сортов культурных бананов, они являются основным продуктом питания во многих странах. Бананы условно можно разделить на две группы: десертные, которые можно есть в сыром или сушеном виде, и кулинарные сорта, хорошо поддающиеся термической обработке.
Фото: Гулливер/iStock
Некоторые диетологи придерживаются мнения, что регулярно есть бананы не полезно, так как они могут нарушить кальциево-магнитный баланс в организме. Эти фрукты долго перевариваются, поэтому диетологи не советуют запивать их жидкостью и есть вечером.
Источник: letidor.ru
От плача и воркования до первого предложения
4 причины беременной женщине побрить интимную зону перед родами
5 преимуществ материнства после 35 лет
Анализ ДНК крови беременной женщины при подозрении на болезнь Дауна
Забеременеть вскоре после родов
Топ 5 продуктов для тех, кто постится
