В это время года дети часто переносят особо неприятную ротавирусную инфекцию, которая быстро их истощает. Болезнетворные микроорганизмы попадают в их организм через грязные руки, игрушки или при прикосновении к различным поверхностям. Вирус очень заразен и быстро распространяется в яслях и детских садах.
Инфекция начинается с рвоты, диареи, отсутствия аппетита, и, как и при гриппе, появляется высокая температура, боль в горле, насморк. Поэтому часто
его ошибочно называют желудочным гриппом
Острая фаза длится в среднем трое суток, иногда дольше. В это время кормление становится настоящей проблемой: малыш отказывается от еды и питья. Самое главное регулярно давать ему воду.
Педиатры советуют родителям не заставлять ребенка есть, а стараться увлажнять его и предлагать еду небольшими порциями.
Но не все продукты подходят в этот период. Некоторые могут ухудшить состояние. И наоборот – правильное питание помогает и ускоряет выздоровление.
Вот советы специалистов — педиатра и диетолога.
Основная задача — увлажнить его
В первый день болезни, когда ребенка постоянно тошнит, он не сможет есть, а должен пить воду. И родители должны контролировать, сколько жидкости он получает.
— Он должен пить часто, но очень маленькими порциями — буквально по глотку каждые 5 минут.
— Даются специальные детские растворы глюкозы и соли. Известно, что при тяжелом течении болезни, с интенсивной рвотой и диареей ребенок теряет жидкость и микроэлементы (калий, хлор, натрий, нарушается кислотно-щелочной баланс).
В результате состояние ухудшается, и на фоне большой потери жидкости могут начаться судороги. Если не принять мер, обезвоживание может наступить буквально за несколько часов. Именно поэтому важно поддерживать водно-солевой баланс специальными растворами, которые продаются в аптеках. Проблема в том, что большинство детей отказываются их пить, потому что им не нравится вкус.
Фото: Гетти
Какое щадящее меню
При поносе, рвоте, недомогании ребенок редко хочет есть 3 раза в день. После того, как острая фаза пройдет, появление аппетита – счастье для родителей.
В этот период, однако, питание в целом должно быть щадящим.
— Предлагайте ребенку небольшие порции.
— Отказаться от «калорийной и сильной» пищи, в желании компенсировать голодание.
— Блюда необходимо готовить на пару или тушить или запекать в духовке. И что они свежие.
— В острой фазе пища должна быть жидкой или полужидкой консистенции.
— Если ребенок находится на грудном вскармливании, его следует прикладывать к груди как можно чаще. С молоком матери он получит необходимую жидкость.
— Если ребенок отказывается от еды, не настаивайте — главное постоянно давать ему воду для восстановления потери жидкости.
— Когда малыш проголодается, можно предложить ему кашу, суп, тушеные овощи.
Фото: Гетти
Меню
Чем можно кормить ребенка?
Продукты с «противодиарейным» эффектом: рис, макароны, салаты,
— Овощные бульоны или супы-пюре, тушеные овощи (кроме капусты).
— Немолочные каши из риса, гречки, манки, при выздоровлении добавляются овсяные хлопья.
— Настой шиповника.
— Картофельное пюре без молока и масла.
— Отварная или запеченная рыба.
— Куриные котлеты на пару.
— Паровой омлет, без масла, яйцо вкрутую.
«Огонь» из меню во время болезни
— Мясные бульоны — из-за обилия экстрактивных веществ перегружают пищеварительную систему.
— Молоко (около двух недель), так как поврежденная слизистая желудка и кишечника не может переваривать белки коровьего или козьего молока.
— Концентрированные фруктовые соки. Они, как и молоко, могут усиливать симптомы ротавирусной инфекции. Сок содержит фруктозу (фруктовый сахар), а молоко содержит лактозу (молочный сахар), эти вещества обладают слабительным действием.
— Молочные продукты.
— До нормализации стула исключить из рациона продукты, усиливающие перистальтику кишечника. Это сырые овощи и фрукты, сухофрукты, черный хлеб, свежий белый хлеб, сладости, булочки.
— Жирное мясо (копченое мясо) или рыба.
— Перловая, пшенная, кукурузная каша.
— Цитрусовые, арбузы, дыни.
Мона Васильева
