Инулин для детей. Что такое инулин?
инулин был впервые выделен из корня девясила более 200 лет назад, в 1804 году, немецким фармацевтом Валентином Розе. Это полисахарид, состоящий из молекул глюкозы и фруктозы. Это вещество очень положительно влияет на работу пищеварительной системы, т.е. стимуляция перистальтики кишечника. инулин не переваривается в пищеварительном тракте (устойчив к действию ферментов кишечника человека), а только ферментируется, стимулирует рост и активность пробиотических бактерий в толстой кишке. Этот полисахарид также способствует усвоению основных макро- и микроэлементов. инулин он растворяется в воде и имеет низкую калорийность (1 г -1,5 ккал). Поскольку он не повышает уровень глюкозы в крови, он может быть постоянным компонентом рациона детей-диабетиков. Он также является компонентом сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Пребиотики для детей – почему их стоит давать самым маленьким?
Прежде чем обсуждать преимущества инулин для детейПрежде всего, стоит пояснить, что это такое пребиотик. Это пищевой ингредиент, который способствует развитию пробиотических бактерий, полезных для нашего организма. Пребиотики они являются разновидностью пищевых волокон, они не перевариваются и не содержат микроорганизмов, в отличие от пробиотиков, представляющих собой отобранные культуры бактерий или дрожжей. К самым известным пребиотики принадлежит инулин и олигофруктоза. Стоит подчеркнуть, что благотворное влияние на здоровье этих природных пребиотики было научно задокументировано. Поэтому родители должны следить за тем, чтобы ежедневное меню ребенка включало в себя продукты с повышенным содержанием пребиотикичто приведет к улучшению здоровья. Стоит помнить, что иммунная система ребенка еще только развивается, она еще не до конца созрела и не так сильна, как у взрослого человека, поэтому ее следует укреплять всеми возможными способами.
Пребиотики и здоровый кишечник. Что разрушает кишечные бактерии вашего ребенка?
Пребиотикитакой как инулин, поддерживать кишечник, а что им вредит? Несомненно, что длительная антибактериальная терапия оказывает негативное влияние на тонкий кишечник больного. Почему? Потому что антибиотики борются не только с болезнетворными бактериями, но и с теми полезными, хорошими бактериями, которые живут в кишечнике, составляя физиологическую флору. Для восстановления состава кишечной флоры может потребоваться много недель. инулин для детей это конечно ускоряет процесс. Длительный стресс, неправильное питание с низким содержанием клетчатки и заболевания пищеварительной системы, такие как синдром раздраженного кишечника (Irritable Bowel Syndrome — IBS), также негативно сказываются на здоровье кишечника. Эта нозологическая форма довольно часто встречается у детей разных возрастных групп.
Все эти факторы способствуют малому количеству пробиотических бактерий в кишечнике, что выражается в снижении иммунитета ребенка и предрасположенности к респираторным инфекциям, таким как фарингит или простуда, которые являются наиболее частой причиной обращения к врачу.
Инулин для детей – как влияет на здоровье самых маленьких пациентов?
Каковы преимущества инулина для детей? Его регулярное употребление дает маленькому пациенту ряд преимуществ для здоровья. Этот пребиотик включает:
- увеличивает минеральную плотность костей,
- дает эффект сытости, угнетает чувство голода (что имеет большое значение в случае детей с избыточным весом или ожирением),
- укрепляет иммунную систему,
- поддерживает развитие пробиотических бактерий,
- оказывает противораковое действие,
- увеличивает массу стула.
Каковы лучшие источники инулина?
Многие родители детей дошкольного и школьного возраста не знают, в каких продуктах содержится больше всего инулин. Каков его источник? инулин он входит в состав многих пищевых продуктов (например, его добавляют в пищу в качестве заменителя более калорийного белого сахара) и пищевых добавок, он также встречается в природе в овощах и фруктах. Драгоценный пребиотик мы найдем среди прочего в чесноке, артишоках, картофеле, луке, луке-порее, спарже, бананах. Однако богатейший источник инулин это топинамбур и цикорий (точнее, его корни). Топинамбур, то есть топинамбур, содержит 17-20% инулина, и в последние годы наблюдается значительный рост интереса к этому ценному овощу.
Цикорий (Cichorium intybus) содержит такой же полезный пробиотик, как и топинамбур. Это растение из семейства сложноцветных, которое, несмотря на свои ценные оздоровительные свойства, до сих пор не очень популярно в Польше. Именно из цикория его получают инулин в промышленных масштабах. В чем польза этого овоща, кроме высокого содержания натурального пробиотика в форме инулин для детей а взрослые? Растение:
- избавляет от запоров,
- положительно влияет на микрофлору кишечника,
- регулирует уровень сахара в крови,
- оказывает желчегонное действие (стимулирует выделение желчи),
- снижает уровень холестерина,
- улучшает работу печени и желудка.
Цикорий также содержит много витаминов и минералов, таких как кальций, железо, фолиевая кислота, фосфор, цинк, марганец, калий, а также витамины: А, В, В1, рибофлавин (то есть витамин В2), С, Е, К, которые необходимые для правильного функционирования детского организма. Так что стоит ввести цикорий на свою кухню навсегда и контрабандой проносить его в блюда для самых маленьких. Как дозировать инулин для детей?
Дозировка инулина. Как использовать инулин для детей?
Желание доставить инулин для детей в натуральном виде стоит ввести в свой ежедневный рацион цикорий (например, добавляя его в салаты, салаты), бананы, картофель, чеснок, топинамбур. Рекомендуемая суточная доза инулин для детей составляет 5-8 г. С другой стороны, ежедневный прием 20-30 г может вызвать ряд неприятных недомоганий, таких как метеоризм, диарея, боли в животе, поэтому не превышайте рекомендуемые дозы.
В заключение используйте пребиотики в форме инулина для детей оказывает несомненное благотворное влияние на поддержание баланса кишечной экосистемы и тем самым поддерживает иммунитет организма малыша. Это особенно важно для детей раннего возраста, которые длительное время лечились антибиотиками и часто болеют инфекциями верхних дыхательных путей.
