По всей видимости, количество людей, которые не любят соленья, можно пересчитать по пальцам.
Но этого нельзя сказать о любителях маринованных соков. Это, конечно, более редкие экземпляры.
Но именно в этом кроется наибольшая польза для вашего здоровья. Вот чудодейственные свойства маринада с уксусом и специями, которые делают огурцы такими вкусными.
1. Свежее дыхание
Известно, что неприятный запах изо рта вызывается бактериями во рту или проблемами с желудком.
Уксус в рассоле является мощным дезинфицирующим средством и убивает вредные микробы и бактерии. Укроп также обладает антибактериальными свойствами и вместе с уксусом они являются отличным сочетанием в борьбе с неприятным запахом изо рта.
2. Спазмы желудка
Фенхель помогает при плохой перистальтике и газах, успокаивает спазмы гладкой мускулатуры брюшной полости. Улучшает пищеварение и контролирует аппетит. Чай из фенхеля — лучшее средство от колик у младенцев.
Уксус, с другой стороны, является ферментированной пищей и способствует росту хороших бактерий в желудке, поэтому он также полезен для пищеварительной системы.
Рассол — это ферментированный продукт, богатый пробиотиками, которые особенно важны для здоровья кишечника и хорошего усвоения питательных веществ.
3. Потеря веса
Научно доказано, что уксус улучшает обмен веществ и подавляет аппетит.
Ежедневное потребление уксуса, основного ингредиента рассольного сока, может еще больше способствовать здоровой потере веса.
4. Увлажнение
После длительной тренировки или в жаркую погоду человек легко может стать обезвоженным. Поэтому важно употреблять натриевый напиток, чтобы помочь восстановить баланс жидкости.
Натрий является основным элементом, который человек теряет, когда потеет. Так как рассол содержит много натрия, он может помочь организму быстрее восстановиться.
5. Сахар в крови
Исследования показывают, что небольшое количество уксуса перед едой может быть полезным для здоровья.
Медицинские специалисты считают, что он благотворно влияет на больных, страдающих сахарным диабетом. Уксус помогает снизить уровень сахара в крови, улучшая реакцию организма на инсулин.
Объекты.bg
