Прежде чем выбрать план похудения, важно знать, как работает ваш метаболизм. Это может избавить вас от нездоровой диеты или режима тяжелых упражнений, которые обычно приносят больше вреда, чем пользы.
Время и количество приемов пищи
Характер приема пищи сильно влияет на обмен веществ. Согласно недавнему исследованию, опубликованному в Американский журнал клинического питания люди, соблюдающие определенное время приема пищи, имеют более активный метаболизм.
Когда вы двигаетесь по расписанию, организм правильно перерабатывает пищу. В то же время, если вы едите без разбора (пропуская приемы пищи, перекусывая, когда вам хочется, или ужиная слишком поздно), организм теряет гомеостатический баланс, не может правильно перерабатывать пищу и сжигать достаточно калорий.
Когда вы голодаете, ваш метаболизм замедляется, потому что организм экономит энергию, а это негативно сказывается не только на весе, но и на уровне холестерина и чувствительности к инсулину.
Время, когда мы едим, также важно.
Завтрак ускоряет обменные процессы в организме, что помогает сбросить лишние килограммы. Такого же эффекта вы добьетесь, если не будете ужинать поздно и не перекусывать, особенно посреди ночи.
Состав пищи
Что произойдет, если вы измените соотношение жиров-белков-углеводов, но не калорий, которые вы едите?
Фото: Гулливер/iStock
Недавние исследования показывают, что если придерживаться диеты с низким содержанием жиров, результата нет. То же самое можно сказать и о низкоуглеводных диетах. Похудение после такой диеты имеет высокую цену – ухудшение самочувствия.
Богатые углеводами продукты содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины, минералы, поэтому их лишение вредно для здоровья.
И, наконец, вопрос белков.
Что произойдет, если вы получите белок из орехов, семян, бобовых, яиц, нежирного мяса, обезжиренных молочных продуктов и рыбы? Результат налицо – у вас улучшится обмен веществ. И поэтому вы будете сжигать больше калорий, когда будете есть больше белка. Другими словами, у вас есть шанс похудеть.
Мона Васильева
