Женщины, у которых проблемы со сном, часто наедаются высококалорийной пищей. Это потому, что их мозг не знает, когда они сыты.
Наблюдение за более чем 500 женщинами показало, что те из них, кто плохо спал, потребляли больше некачественной пищи. Проблема возникает как у тех, кто испытывает трудности с засыпанием, так и у тех, кто часто просыпается ночью.
По мнению ученых, недостаток сна увеличивает выработку гормона голода и блокирует сигнал «хватит, с меня хватит». Это дает косвенное объяснение тому, почему недостаток сна увеличивает риск избыточного веса и других заболеваний, в первую очередь сердечно-сосудистых.
Ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке изучали женщин в возрасте от 26 до 76 лет, у которых на протяжении жизни были проблемы со сном. Обычно это связано с большим умственным напряжением и стрессом, так как они берут на себя много семейных обязанностей, а после менопаузы у них также возникают гормональные проблемы.
Все участники исследования сообщили о своих проблемах со сном — спят ли они спокойно и глубоко, легко ли засыпают, сколько раз просыпаются в течение ночи.
Было обнаружено, что в самых серьезных случаях проблем со сном женщины съедали в среднем на 143 калории больше и потребляли больше сахара в целом. Журнал Американской кардиологической ассоциации.
