Хорошая новость для любителей кофе. Бразильские ученые из Университета Сан-Паулу обнаружили, что умеренное потребление кофе у некурящих снижает артериальное давление.
Они уточняют, что это от 1 до 3 маленьких чашек кофе в день. И они утверждают, что умеренное потребление снижает риск гипертонии у некурящих.
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и наука постоянно открывает как полезные, так и не очень полезные свойства ароматных зерен. Последнее исследование, опубликованное в журнале Клиническое питаниеглядя на связь между потреблением кофе и гипертонией.
До сих пор утверждалось, что кофе повышает кровяное давление. Однако учеными доказано, что это происходит в том случае, если человек курит. А для некурящих кофе более полезен, поскольку снижает риск развития гипертонии.
Бразильские ученые внимательно следили за риском гипертонии у взрослых, которые любят и пьют кофе. Их исследование охватило 15 105 человек в возрасте от 35 до 74 лет из 6 разных городов страны. Срок наблюдения составил 3,9 года. Их исследование доказало, что по сравнению с людьми, которые никогда не употребляли кофе, его умеренное употребление снижает риск гипертонии.
Пока у ученых нет объяснения механизма этого эффекта.
